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Torta fácil de Chocolate. Com seis ingredientes, você faz uma sobremesa deliciosa

Tortaingredientes

  • 90 g de açúcar (½ xícara de chá)
  • 60 ml de água (¼ xícara de chá)
  • 100 g de manteiga (½ xícara de chá)
  • 200 g de chocolate meio amargo picado (1 xícara de chá)
  • 3 ovos
  • 45 g de açúcar (¼ xícara de chá)

modo de preparo

1°- Numa panela coloque 90 g de açúcar e 60 ml de água, leve ao fogo médio até formar uma calda em ponto de bala mole (+/- 3 minutos). Abaixe o fogo adicione 100 g de manteiga e misture até derreter (30 segundos). Acrescente 200 g de chocolate meio amargo picado e misture até desfazer os grãos maiores de açúcar e formar uma mistura com textura de areia (+/- 3 minutos). Retire do fogo e deixe amornar.

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2°- Coloque numa batedeira 3 ovos, 45 g de açúcar e bata até obter um creme fofo (+/- 8 minutos). Com a batedeira ligada adicione a mistura de chocolate (feita acima) e bata bem até formar uma mistura homogênea.

3°- Numa assadeira redonda (17 cm de diâmtro) untada e enfarinhada coloque a massa de chocolate e leve para assar em banho-maria em forno pré-aquecido em 180° C por +/- 45 minutos. Retire do forno, desenforme quente e sirva em seguida.

 

Receitas.com

Mousse de cereja leva requeijão na receita; veja como fazer a sobremesa

musseingredientes

  • 1 vidro de cerejas em calda (280 g)
  • 1 copo de requeijão (250 g)
  • 2 caixinhas de creme de leite
  • 2 claras em neve
  • 1/2 xícara (chá) de água fria
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 3 colheres (sobremesa) de gelatina em pó sem sabor

Para decorar a mousse de cerejas

  • 1 xícara (chá) de cerejas (drenadas)
  • 1 xícara (chá) de calda (da cereja)
  • 2 colheres (sopa) de rum

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modo de preparo

Bata no liquidificador 1 vidro de cerejas em calda (280 g) com 1 copo de requeijão (250 g) e reserve.

Bata na batedeira 2 claras em neve e acrescente 1/2 xícara (chá) de açúcar aos poucos.

Desligue a batedeira.

Acrescente 2 caixinhas de creme de leite e misture sem bater.

Hidrate 3 colheres (sobremesa) de gelatina em pó sem sabor em 1/2 xícara (chá) de água fria.

Leve ao banho-maria para dissolver a gelatina.

Junte com as cerejas batidas com o requeijão.

Bata mais um pouco.

Misture com as claras em neve com açúcar e creme de leite e mexa delicadamente.

Coloque em taças e leve para gelar por no mínimo 3 h.

Para decorar a mousse de cerejas

Bata no liquidificador 1 xícara (chá) de cerejas (drenadas) e 1 xícara (chá) de calda (da cereja).

Acrescente 2 colheres (sopa) de rum e leve ao fogo para reduzir por 8 a 10 min.

Deixe esfriar e decore a mousse.

 

 

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Sobremesa de pêssego só leva 3 ingredientes e fica pronta bem rapidinho!

pessegoingredientes

  • 1 lata de pêssego em calda
  • 1 lata de creme de leite
  • 3 gelatinas de pêssego

modo de preparo

Dissolva 1 gelatina com 1 copo de água fervente

Acrescente 1/2 copo de água gelada

Unte levemente com margarina uma forma de furo central

Forre o fundo com pêssegos picados em tiras (reserve a calda)

Coloque a gelatina

Leve à geladeira até endurecer

Dissolva as outras gelatina da mesma maneira

Bata no liquidificador com o creme de leite, sem o soro, e a calda do pêssego

Coloque por cima da gelatina com os pêssegos na forma (já endurecidos)

Leve à geladeira até ficar consistente

Desenforme e sirva

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Receitas.com

Quer uma sobremesa gostosa mas não quer ter trabalho? O creme de limão é a receita certa!

cremeingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite com soro
  • 1/2 lata de suco de limão ( usar a lata como medida )
  • 100 g de biscoito champanhe
  • Chocolate branco e cereja para decorar

modo de preparo

Misturar em uma tigela com uma colher o leite condensado,o creme de leite e o suco de limão

Fazer camadas em uma recipiente de sua preferencia

Creme de limão,biscoito e creme

Decorar e levar para gelar.

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