Arquivo da tag: queijo

Policiais prendem comerciantes suspeitos de receptação e apreendem mais de 800 kg de queijo roubado em Pernambuco

Dois comerciantes foram presos por policiais militares e civis nessa terça-feira (28), nas cidades de Guarabira e Mulungu, suspeitos de receptação de queijos roubados no município de Saloá, no Estado de Pernambuco, onde uma carga de aproximadamente 8 toneladas de quejo muçarela da marca Carajás foi roubada no dia 22 de abril.

A ação conjunta envolveu policiais da guarnição do Comando do 4º BPM (Batalhão de Polícia Militar) e do GTE (Grupo Tático Especial), além de policiais civis de Pernambuco e Sergipe, e as guarnições conseguiram recuperar 724 kg de queijo nos dois estabelecimentos comerciais dos suspeitos.

Na manhã desta quarta-feira (29), em Alagoinha, outros 100kg de queijo roubado foram apreendidos e o comerciante informou que teria adquirido de um dos dois que foram presos no dia anterior e foi intimado a prestar esclarecimentos na delegacia.

Os policiais chegaram até Guarabira, Mulungu e Alagoinha após obterem informações de que os produtos da marca roubada estariam sendo comercializados em estabelecimentos comerciais das três cidades. Todo o material apreendido e os suspeitos foram levados para a Delegacia de Polícia Civil.

 

Assessoria 4º BPM

 

 

Pão de queijo mineiro

pao-de-queijoINGREDIENTES

  • 1 xícara de leite
  • 50 ml de óleo de soja
  • 50 ml de água
  • 250 g de polvilho azedo
  • 1/2 colher de sal
  • 1 ovo
  • 250 g de queijo Minas (meia cura ou padrão) ralado

MODO DE PREPARO

  1. Leve ao fogo a água, o leite e o óleo até começar a ferver
  2. Em uma tigela coloque o polvilho e o sal
  3. Depois de levantar fervura, coloque a mistura da panela na tigela do polvilho, escaldando-o
  4. Quando a massa estiver menos quente, adicione o ovo e o queijo
  5. Sove bem a massa até que ela fique uniforme e grudando pouco nas mãos
  6. Leve a massa à geladeira por 30 minutos, para que a massa fique firme
  7. Retire a massa da geladeira
  8. Unte as mãos com óleo e forme bolinhas com a massa, dispondo-as em assadeira untada
  9. Leve ao forno preaquecido até que os pães de queijo dourem

tudogostoso

Acompanhe mais notícias do FN nas redes sociais: FacebookTwitterYoutube e Instagram

Entre em contato com a redação do FN:  WhatsApp (83) 99907-8550. 

E-mail: jornalismo@focandoanoticia.com.br

 

Pessoas que gostam de queijo quente fazem mais sexo, diz pesquisa

queijoPara aproveitar que o próximo domingo (12) é o Dia Nacional do Queijo Quente nos Estados Unidos (sério, isso existe!), o site de relacionamentos Skout fez uma pesquisa com 4.600 usuários para descobrir seus tipos de sanduíches preferidos.

Acontece que os amantes de queijo quente estão se divertindo mais no quarto, uma vez que 32% deles afirmam que têm relações sexuais mais de seis vezes por mês, em comparação com apenas 27% das pessoas que não gostam do sanduíche.

Além disso, 73% das pessoas que gostam da iguaria disseram que tiveram relações sexuais pelo menos uma vez a cada mês, em comparação com os 63% que dizem que não gostam do lanche.

ACOMPANHE O FOCANDO A NOTÍCIA NAS REDES SOCIAIS:

FACEBOOK                TWITTER                    INSTAGRAM

Isso pode ser porque 84% dos amantes de queijo quente são mais aventureiros e propensos a viagens, contra 78% dos não amantes e também são mais caridosos (81% a 66%).

180 Graus

PRF apreende veículo transportando ‘Detefon’ e queijo

prfEm poucas mais de duas horas que a Polícia Rodoviária Federal (PRF) intensificou a fiscalização para detectar irregularidades na transporte de produtos perigosos e cargas excessivas, cerca de quatro caminhões já foram apreendidos na Grande João Pessoa. Entre eles, um estava transportando queijo junto com ‘Detefon’, veneno utilizado para matar insetos, conforme revelou o inspetor da PRF, Esaú.
Os veículos foram detidos no posto da PRF em Café do Vento, próximo a Sobrado.

CURTA o FOCANDO A NOTÍCIA no Facebook

Para aumentar a fiscalização, a PRF colocou mais 40 policiais durante a ação de hoje na região metropolitana. A ação ocorre em trechos da BR-230 e BR-101.

A operação começou às 08h e encerra ao meio dia desta sexta-feira.

MaisPB

Pão de queijo é bom, imagina um Bolo de Pão de Queijo?

boloingredientes

  • 100 ml de leite
  • 100 ml de óleo
  • 2 ovos
  • 100 g de queijo parmesão ralado
  • +/- 250 g de polvilho doce
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 150 g de queijo provolone picado em cubos pequenos ou 1 ½ xícara (chá)
  • 150 g de lingüiça calabresa picadinha ou 1 xícara (chá)
  • sal a gosto (+/- 5 g)

CURTA o FOCANDO A NOTÍCIA no Facebook

modo de preparo

1°- Num liquidificador, coloque 100 ml de leite, 100 ml de óleo e 2 ovos e bata até formar uma mistura homogênea. Transfira a mistura para uma tigela e adicione 100 g de queijo parmesão ralado e +/- 250 g de polvilho doce, aos poucos, mexendo bem até formar uma mistura homogênea. Acrescente 1 colher (sopa) de fermento em pó, 150 g de queijo provolone picado em cubos pequenos, 150 g de linguiça calabresa picadinha e sal a gosto e misture.

2°- Coloque a massa (feita acima) numa forma de furo central (20 cm) e leve ao forno médio pré-aquecido a 180°C por +/- 40 minutos. Retire do forno, desenforme e sirva em seguida.

OBS: Guarde na geladeira o que sobrar. Depois, é só esquentar no forno a 180° C por 10 minutos

 

Receitas.com

Bolinho de queijo feito com apenas três ingredientes

bolinha de queijoingredientes

  • 100 g de polvilho doce (1 xícara de chá rasa)
  • 3 ovos
  • 500 g de queijo minas padrão ralado no ralo grosso ou queijo meia cura (4 ½ xícaras de chá)
  • sal a gosto

modo de preparo

1º) Em uma tigela, misture 100 g de polvilho doce com 3 ovos até formar uma mistura homogênea. Adicione 500 g de queijo minas padrão ralado no ralo grosso (ou meia cura) e sal a gosto e misture novamente. Leve para geladeira por +/- 2 horas.

2º) Com as mãos, pegue pequenas porções de massa e faça bolinhas. Frite em óleo quente até dourar. Retire e escorra em papel absorvente. Sirva em seguida. Se quiser, congele as bolinhas e frite só na hora de servir.

 

CURTA o FOCANDO A NOTÍCIA no Facebook

Receitas.com

Quentinho e derrete na boca: aprenda a fazer um delicioso pão de queijo

pãoingredientes

  • 2 kg de goma artesanal
  • 500 g de margarina
  • 8 ovos
  • 2 colheres de sopa de sal
  • 1 copo americano de água fervendo
  • 1 litro de leite
  • 1 queijo (minas) ralado no ralo grande ( +/- 500 gramas)

modo de preparo

1º) Coloque o sal na goma, acrescente a água fervendo e misture até deixar a massa homogênea.

Quebre os 8 ovos, misture e acrescente a margarina. Coloque o leite aos poucos até amolecer.

2º) Coloque o queijo ralado e misture bem. Quando tiver “soltando da mão”, enrole (medida de uma colher de sopa cheia).

3º) Deixe a fôrma aquecendo de 10 a 20 minutos em cima da chama. Em seguida, coloque as bolinhas de pão de queijo e espere de 20 a 30 minutos.

CURTA o FOCANDO A NOTÍCIA no Facebook

 

Receitas.com

Minitrouxinha de carne é recheada com presunto e queijo; veja como fazer

receitaingredientes

Molho

  • 4 colheres (sopa) de creme de leite (1/3 xícara de chá)
  • 6 colheres (sopa) de molho de tomate (½ xícara de chá)

Carne

  • 4 fatias de presunto (+/- 100 g)
  • 4 fatias de muçarela (+/- 100 g)
  • 350 g de bife fino de patinho temperado com sal e pimenta-do-reino moída a gosto

CURTA o FOCANDO A NOTÍCIA no Facebook

modo de preparo

1- Numa tigela coloque 4 colheres (sopa) de creme de leite e 6 colheres (sopa) de molho de tomate, misture e reserve.

2- Sobre uma superfície coloque 1 fatia de presunto e sobre o presunto 1 fatia de muçarela. Enrole formando um rolinho e com uma faca corte o rolinho em tiras com 1 cm. Repita o mesmo procedimento até terminarem os ingredientes. Reserve.

3- Coloque cada bife fino de patinho temperado com sal e pimenta-do-reino moída a gosto entre 2 sacos plásticos e bata bem até ficar bem fino e transparente.

4- Com uma faca, corte os bifes em retângulos (+/- 5 cm de largura X 9 cm de comprimento) retirando o excesso de gordura e nervo. Sobre cada retângulo de carne coloque o rolinho de presunto com queijo. Vá enrolando o bife dobrando as laterais para ficar bem fechado e quando formar uma trouxinha aperte ligeiramente para que o recheio não vaze na hora de grelhar.

5- Numa frigideira com um fio de azeite coloque as trouxinhas de carne e leve ao fogo alto e vá grelhando até dourar (+/- 5 minutos). Adicione o molho de creme de leite (feito acima) e misture bem. Retire do fogo e sirva em seguida.

Dica:

Se desejar passe as trouxinhas de carne na farinha de trigo, nos ovos batidos e em seguida na farinha de rosca. Frite em óleo quente até dourar. Retire com uma escumadeira e escorra em papel absorvente. Sirva em seguida.

 

 

Receitas.com

Camarões com queijo e empanados combinam com arroz à grega

camarãoingredientes

  • 500 g de camarões rosa (cerca de 20)
  • 500 g de mussarela cortada em cubos grandes (2×2 cm)
  • 1 colher (chá) de alho picado
  • Suco feito de 1 limão
  • Pimenta branca moída na hora, a gosto
  • Sal a gosto
  • 400 g de farinha de trigo para empanar
  • 400 g de farinha de rosca para empanar
  • 2 ovos
  • 100 ml de leite
  • Orégano a gosto
  • Óleo para fritar

CURTA o FOCANDO A NOTÍCIA no Facebook

modo de preparo

Tempere os camarões com alho, limão, pimenta e sal. Deixe descansar por 30 minutos mais ou menos. Monte os espetos com 4 camarões e 3 cubos de queijo, de forma intercalada. Passe os espetos pela farinha de trigo e os ovos batidos com leite e orégano, pela farinha de rosca. Frite em óleo quente.

Acompanhamentos

arroz à grega e batata frita.

Rendimento: 5 porções no espeto

Custo total da receita: R$ 25,00

Preço no restaurante – porção para 2 pessoas: de R$ 30,00 a R$ 40,00 (dependendo da região)

Preço do kg do camarão rosa: de R$ 35,00 a R$ 45,00

 

 

Receitas.com

Pão sírio com presunto e queijo é boa opção para lanche light

pãoingredientes

  • 300 g de farinha de trigo
  • 2 colheres (café) de fermento granulado para pão dissolvido em 150 ml de leite
  • 6 colheres (sopa) de iogurte natural
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 3 colheres (sopa) de manteiga derretida
  • 1 colher (chá) de sal
  • farinha para polvilhar
  • óleo vegetal para untar a frigideira

Recheio

  • 150g de queijo muçarela ralado
  • 100 g de presunto fatiado e cortado em tirinhas
  • 50 g de azeitona verde sem caroço picada
  • sal e orégano a gosto

CURTA o FOCANDO A NOTÍCIA no Facebook

modo de preparo

1º – Numa superfície lisa coloque 300 g de farinha de trigo, abra uma cavidade no centro e junte 2 colheres (café) de fermento granulado dissolvido em 150 ml de xícara (chá) de leite, 6 colheres (sopa) de iogurte natural, 1 colher (sopa) de óleo, 3 colheres (sopa) de manteiga derretida e 1 colher (chá) de sal. Amasse muito bem até a massa ficar lisa, macia e maleável.

2º – Molde uma bola e deixe repousar dentro de uma tigela polvilhada com farinha e coberta com um saco plástico até a massa dobrar de volume.

3º – Divida a massa em 6 a 8 porções. Numa superfície lisa e enfarinhada e com o auxílio de um rolo, abra cada porção de massa, numa espessura não muito grossa. Depois corte discos com um aro de 20 cm. DICA: se tiver sobra de massa, junte-as e corte novo disco.

4º – À parte numa tigela misture 150 g de queijo muçarela ralado com 100 g de presunto fatiado e cortado em tirinhas, 50 g de azeitona verde sem caroço picada, sal e orégano a gosto. Reserve.

5º – Sobre a metade de cada disco coloque um pouco do recheio acima (ou o recheio de sua preferência), pincele clara de ovo em volta da borda e dobre a massa no formato de meia-lua. Pressione as bordas com as pontas dos dedos para unir bem. (OBS: A clara de ovo ajuda a colar uma borda com a outra).

6º – Aqueça uma frigideira anti-aderente untada com um pouquinho de óleo e em fogo médio coloque os pães indianos recheados e deixe-os por 3 a 5 minutos de cada lado. Sirva imediatamente com salada verde.

 

 

Receitas.com