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Caminhão carregado de maracujá tomba e moradores furtam carga, na PB

Nesta segunda-feira (14) um caminhão carregado de maracujá tombou na BR-101, próximo a cidade de Santa Rita, na Grande João Pessoa.

De acordo com as informações, o motorista do caminhão teria perdido o controle do veículo que acabou tombando na rodovia, fazendo com que as frutas caíssem na rodovia.

Moradores da região furtaram a carga do caminhão.

A Polícia Rodoviária Federal (PRF) foi acionada. Apesar do acidente, ninguém ficou ferido.

PB Agora

 

 

Bolo de maracujá com calda: confira a receita

Bolos com frutas são deliciosos e você encontra diversos deles no TudoGostoso: bolo de banana, de morango, de limão, de laranja e muito mais. Hoje você vai aprender uma receita deliciosa de bolo de maracujá com calda ! Confira os ingredientes e o modo de preparo a seguir!

Bolo de maracujá com calda e sementes da fruta
Bolo de maracujá com calda e sementes da fruta

Foto: TudoGostoso/Marina Queiroz / TudoGostoso

Ingredientes do bolo de maracujá

Massa

3 xícaras de farinha de trigo
3 ovos
3/4 de xícara de óleo
2 xícaras de açúcar
1 xícara de suco de maracujá (bem concentrado)
1 colher (sopa) de fermento em pó

Calda

polpa de 1 maracujá
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de água

Bolo de maracujá com sementes da fruta
Bolo de maracujá com sementes da fruta

Foto: TudoGostoso/Adriano Matos / TudoGostoso

Modo de preparo

Massa

Na batedeira, bata os ovos, açúcar e o óleo.
Acrescente a farinha e o suco do maracujá.
Bata de novo até misturar bem.
Depois acrescente o fermento em pó e bata só para misturar.
Coloque em forma untada com margarina e farinha.
Leve ao forno médio preaquecido por cerca de 40 minutos.

Calda

Coloque a água e o açúcar numa panela e mexe até quase ficar em ponto de fio.
Depois, desligue o fogo, coloque a polpa do maracujá e misture.
Sirva sobre os pedaços de bolo.

TudoGostoso

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Cumbuquinhas de chocolate com mousse de maracujá

Cumbuquinhas de chocolate com Mousse de MaracujáIngredientes

½ kg de chocolate ao leite tipo cobertura
06 bexigas de látex coloridas

Mousse:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite sem soro
1 lata de suco de maracujá concentrado

Cobertura:
½ xícara (chá) de chocolate em pó

Modo de preparo

Derreta o chocolate em banho-maria ou micro-ondas. Passe cada uma das bexigas cheias de ar no chocolate de modo que 1/3 da bexiga fica besuntada. Coloque sobre uma tábua para esfriar. Depois de frias estoure as bexigas e reserve as “cumbucas” que se formarão. Para a mousse bata todos os ingredientes no liquidificador por 5 minutos e recheie cada copinho de chocolate. Leve para a geladeira por 2 horas ou de véspera. Tire da geladeira, polvilhe chocolate em pó e sirva.

Dica: Antes de usar as bexigas higienize-as com álcool de cereais.

 

Daniel Bork

eBand

Refrescante! Aprenda essa receita simples de pudim de maracujá

Foto: Katthya Åhlin
Foto: Katthya Åhlin

ingredientes

Pudim

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite (mesma medida do leite condensado)
  • 3 ovos
  • 2 colheres de sopa de amido de milho
  • 200 ml de suco de maracujá concentrado
  • Manteiga e farinha de trigo para untar a forma

Calda

  • 150 ml de açúcar
  • 50 ml de suco de maracujá concentrado
  • 100 ml de água
  • Polpa de um maracujá

modo de preparo

Calda de maracujá

Leve o açucar e a água ao fogo e deixe ferver por 5 minutos.

Retire do fogo, acrescente o suco e a polpa de maracujá. Reserve.

Pudim

Pré-aqueça o forno, temperatura média

Bata no liquidificador todos os ingredientes por 3 minutos.

Coloque em uma forma redonda, com furo no meio, untada com manteiga e farinha de trigo

Asse em banho-maria por 20 minutos tampada com papel alumínio

Após 20 minutos retire o papel alumínio e deixe assar por mais 20 minutos

Espere esfriar e desenforme

Regue com a calda de maracujá

Sirva frio ou gelado

 

receitas.com

Projetos de maracujá são implantados em Lagoa de Roça e Esperança. Areial recebe projetos de reflorestamento

 

O Projeto Rio Mamanguape, patrocinado pela Petrobras, através do Programa Petrobras Ambiental está implantando oito projetos produtivos de maracujá nos municípios de Esperança e São Sebastião de Lagoa de Roça. Dois projetos de reflorestamento estão também implantados em Areial. No total está sendo beneficiada uma área de três hectares.

Os projetos de maracujá em Esperança foram implantados na comunidade de Bela Vista. Lá,estão sendo beneficiados José Cassiano, Antonio Cassiano, Fernando Rodrigues José Firmino e Edvandro Firmino, num total de três hectares de área plantada.

Em São Sebastião de Lagoa de Roça, no Sítio Camucá, estão sendo beneficiados com projetos produtivos de maracujá: Doraci Pereira de Vasconcelos, José Galdino de Sousa e Francisco de Assis Bibiano. Naquele município está sendo plantado 1,0 hectare.

Segundo técnicos da Coopacne, o maracujá comumente começa a produzir entre seis e sete meses depois de plantado e possui capacidade para oferecer até três ciclos, embora os técnicos estejam orientando a produção em até o segundo, devido a diminuição da produtividade no terceiro ciclo.

As estimativas são de que a produção do maracujá pode chegar a 20 toneladas por hectare, mas na região Nordeste esta média gira em torno de 10 toneladas por hectare.

Os produtores normalmente comercializam seus produtos na Ceasa de Campina Grande e também para o mercado regional. Também existe a possibilidade de fecharem negócio com fábricas de polpas. O preço de uma caixa de maracujá tem sido cotado na Ceasa de Campina Grande a 30 reais.

Os projetos de maracujá em Esperança e em São Sebastião de Lagoa de Roça começaram a ser implantados recentemente, devido a demora do início do inverno desse ano.

REFLORESTAMENTO

Ao mesmo tempo em que implanta projetos produtivos em Esperança e São Sebastião de Lagoa de Roça, a Cooperativa de Projetos, Assistência Técnica e Capacitação Ltda – Coopacne, que executa o Projeto Rio Mamanguape está também implantando mais dois projetos de reflorestamento no município de Areial meio hectare com mudas de sabiá e de espécies nativas.

Os beneficiados com os projetos são: Jailton Dias, do Sítio Queimada Redonda, que está implantando meio hectare com mudas de sabiá e meio hectare com mudas nativas e José Ednaldo Cabral, que implanta meio hectare de mudas nativas, 560 mudas e 0,2 hectare com mil mudas de sabiá. Entre as espécies utilizadas como mudas nativas pelo Projeto Rio Mamanguape estão: ipê, roxo, caibreira, ipê amarelo, Pau-Brasil, entre outras.

 Ass. de Imprensa – Fred Oliveira para o FN