Bolo de banana fit no microondas

Publicado em domingo, janeiro 7, 2018 · Comments 

Ingredientes

  • 8 bananas
  • 2 ovos
  • 2 colheres (sopa) de óleo de coco
  • 3 colheres (sopa) de aveia em flocos
  • 3 colheres (sopa) de farinha de linhaça
  • 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
  • 1 colher (chá) de fermento
  • melaço de cana a gosto (cobertura)
  • canela a gosto

Modo de Preparo

  • Em uma vasilha amasse 6 bananas com um garfo
  • Junte a aveia, a linhaça, o óleo, o açúcar, os ovos e o fermento
  • Misture com a banana machucada
  • Deixe descansar por 5 minutos
  • Em uma forma para microondas coloque a canela, o melaço e as 2 bananas que sobraram cortadas em rodelas para fazer a cobertura
  • Coloque massa por cima e leve ao microondas por 15 minutos

Tempo de preparo

20 MIN

Bolo de banana fit no microondas
Bolo de banana fit no microondas

Foto: Lincoln Nascimento / TudoGostoso

 

Porções

8 porções

tudogostoso

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