Bolinho de batata-doce com atum: confira a receita

Publicado em sábado, fevereiro 10, 2018 ·

A batata-doce é um dos alimentos queridinhos de quem treina. Os atletas também consomem muito esse vegetal, pois ele ajuda a aumentar a massa muscular. É fonte de carboidrato complexo, a sua absorção pelo organismo é lenta (o que evita picos de insulina), tem vitaminas A, C e E e, vamos combinar, é uma delícia! Para os atletas, marombeiros e galera fitness, temos uma receita incrível e fácil de fazer com esse vegetal:bolinho de batata-doce com atum ! Confira os ingredientes e modo de preparo a seguir:

Bolinho de batata-doce com atum
Bolinho de batata-doce com atum

Foto: TudoGostoso / TudoGostoso

Ingredientes do bolinho de batata-doce com atum

1 batata-doce grande
1 lata de atum ralado
1/2 pote de requeijão cremoso light
salsinha fresca a gosto
sal e temperos a gosto

Batata-doce: cheia de benefícios para a saúde
Batata-doce: cheia de benefícios para a saúde

Foto: Shutterstock / TudoGostoso

Modo de preparo

Cozinhe a batata-doce em uma panela com água.
Quando ela estiver macia e cozida, amasse bem.
Tire o óleo do atum e misture com a batata.
Acrescente os outros ingredientes, misture e faça bolinhos.
Unte uma forma com óleo ou manteiga e coloque os bolinhos.
Leve em fogo baixo preaquecido até que eles fiquem dourados.

E aí? Curtiu a receita? Confira mais receitas deliciosas com batata-doce no TudoGostoso: bolo de batata-doce sem glúten, escondidinho de frango com batata-doce, pão de batata-doce e muitas outras! Se você adora atum, não deixe de ver (e fazer!) as receitas de salada de macarrão com atum, croquete de atum, torta integral e atum e muitas outras delícias do TudoGostoso!

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